Archivos anuales: 2017

Dario Prinčič, la esencia de los Orange wines en Oslavia

Cuanto más disfrutamos de los vinos blancos con largos períodos de maceración en contacto con las pieles más nos gustan, esos que se llaman...

Azienda Agricola Foradori, vinos elaborados en ánfora a los pies de los Dolomitas

Cuando pensamos en los vinos italianos, casi de inmediato nos vienen a la cabeza los vinos Barolo, Barbaresco, Brunello y Chianti. Luego, si nos...

¿Por qué hacemos vinos elaborados en ánfora?

Vinos elaborados en ánfora - un producto especial con un futuro brillante Por Helmut Kaiser y Gerhard Sacher (www.amphorenwein.at) En la actualidad, la elaboración del vino...

Paolo Scavino, trabajo artesanal en el uso de barricas en Barolo

Originalmente publicado en miamigoelvino.com el 25/05/2017. Si algo nos gusta hacer es investigar sobre el vino. No solamente hablar sobre hacer catas, sino también estudiar y...

Daterra Viticultores, pasión por la tierra en Val do Bibei

Viticultura heroica. Así se suele llamar a la manera de trabajar la tierra en esos lugares donde las vides están plantadas en bancales o...

Damijan Podversic, vino y naturaleza en Friuli

Tú que me lees ya sabes que me encantan los vinos del Friuli. Nos encantan los vinos blancos del Friuli. Y nos encantan los...

Joško Gravner, la excelencia en el uso de ánforas

Pocas cosas producen más satisfacción que descubrir personas apasionadas por su trabajo. Productores de vino, por ejemplo, que investigan y recorren largas distancias para...

MicroBio Wines, la expresión de la Verdejo en Segovia

Hasta ahora, habitualmente sabíamos de la Verdejo que se utilizaba para hacer vinos blancos de corte tradicional en Rueda y alguno más en la...

Qué son los Orange wines?

Los Orange Wines tienen algo especial que te atrapa desde la primera vez que tienes en tus manos una copa de un vino blanco...

Javier Arizcuren, enólogo de Arizcuren Bodega y Viñedos

Originalmente publicada en miamigoelvino.com el 27/04/2017. Recientemente hemos hablado acerca de Arizcuren Bodega y Viñedos, una bodega situada en Quel, La Rioja, donde su propietario...
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